Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali All’interno del progetto Enjoy Collio Experience, una giornata dedicata al Collio – con Federica Schir al Ristorante romano Matermatuta Oggi vi parliamo del Consorzio Tutela Vini del Collio, con circa 1500 ettari vitati, quasi trecento le cantine aderenti, di cui più di cento...
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Albugnano 549 (seconda parte): un viaggio nel Monferrato Astigiano per scoprire un Nebbiolo diverso…
Rubrica a cura di Susanna Schivardi e Massimo Casali #SullaStradaDelVino vi racconta l’Albugnano Superiore 549, con un approfondimento dei vini, in tre annate, attraverso la master class condotta dall’enologo Gianpiero Gerbi. Condotta dall’enologo dell’Associazione Gianpiero Gerbi, la master class del secondo giorno del #presstour549, ha visto coinvolte le dieci aziende produttrici con tre annate diverse,...
Roma Culture 2023: i nuovi appuntamenti dal 1° al 7 Marzo
Di Federica Nastasia Prende il via una nuova settimana di eventi di Roma Culture con le iniziative proposte dalle istituzioni culturali cittadine e con la programmazione di PPP 100 – Roma racconta Pasolini, dedicata alla celebrazione del centenario pasoliniano. Tutte le informazioni e gli aggiornamenti sono disponibili sul sito culture.roma.it, culture.roma.it/pasolini100roma e sui canali social di @cultureroma. Ecco alcuni degli appuntamenti. PPP100 – ROMA RACCONTA PASOLINI...
#SullaStradadelvino: La Sardegna di “Vino da Bere” il 21 e 22 Gennaio presso Hotel Belstay a Roma
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali SullaStradaDelVino stavolta va in Sardegna, per le novità e le conferme ma anche qualche curiosità che vale la pena raccontare. Sempre ci siamo lasciati conquistare dalla terra sarda e dai suoi colori, quali magnifici sapori e quale cielo ricopre questa terra selvaggia e...
Cinghiali al potere
Editoriale del direttore responsabile Emilia Urso Anfuso Non esiste peggior sordo di chi non vuol sentire e peggior cieco di chi non vuole vedere. Medito da anni sull’incredibile livello di incapacità al rispetto di se stessi, di conoscenza dei diritti civili, quelli di base addirittura, di molti cittadini italiani. Questo mio editoriale non è una...
Le finestre di Overton: come imparare a chiuderle per non congelare il cervello
Editoriale del direttore responsabile Emilia Urso Anfuso ***Su richiesta di molti lettori riproponiamo questo editoriale del direttore responsabile che è stato pubblicato lo scorso 8 Ottobre 2022 Si parla, con sempre maggior frequenza – almeno su Twitter – delle “Finestre di Overton”. Ne parliamo noi che sappiamo di cosa si tratti, non certo chi ne...
L’estate musicale di Merano – Il programma completo
Di Tiziano Pandolfi Merano è una piccola città con una forte identità e più anime, a volte ricche di contrasti, che emergono a seconda delle stagioni e dei vari momenti dell’anno. In estate diventa frizzante, coinvolgente e divertente, complice l’ottima musica che anima le serate. Fino al 16 agosto, per esempio, è il momento dei...
Reportage – Hortus Vini – I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Sulla Strada Del Vino, con Massimo Casali, Susanna Schivardi e la giovane Eleonora Casali, oggi vi propone una lunga passeggiata nei viali dell’Orto Botanico di Roma, per raccontare Roma Hortus Vini, I migliori Vini Italiani di Luca Maroni. Quale modo migliore per avvicinarsi...
Pesticidi: oltre un terzo della frutta prodotta in Europa è contaminata
Di Stéphane Mandard È il tempo effimero delle ciliegie, di nuovo sugli scaffali per qualche giorno. Ma, per quanto appetitose, il loro rosso scarlatto può nascondere prodotti tossici. Una ciliegia su due è contaminata da residui di pesticidi classificati tra i più pericolosi per la salute, avverte uno studio inedito pubblicato martedì 24 maggio dalla...
SullaStradaDelVino: Go Wine a Roma per i grandi rossi del Piemonte, Barolo, Barbaresco e Roero
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Sulla Strada Del Vino non si ferma e continua il suo percorso in città, dove nel mese di maggio si stanno svolgendo eventi di grande affluenza, per scoprire tante aziende e produttori con i loro vini, in un tripudio di gioia vera. Sarà...
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