Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Sulla Strada Del Vino, con Massimo Casali, Susanna Schivardi e la giovane Eleonora Casali, oggi vi propone una lunga passeggiata nei viali dell’Orto Botanico di Roma, per raccontare Roma Hortus Vini, I migliori Vini Italiani di Luca Maroni. Quale modo migliore per avvicinarsi...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Siamo alle porte di Roma, nel Parco dell’Appia Antica e quindi nel cuore dell’Agro Romano, qui incontriamo Alessia Lulli, una delle titolari di Parvus Ager. Vi chiediamo innanzitutto di non lasciarvi ingannare dal nome, perché Parvus Ager – per chi non lo sapesse...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali VINOFORUM 2022 – SullaStradaDelVino continua a seguire gli eventi di giugno e stavolta atterra al Vinòforum, nella vastità del palcoscenico di quest’anno abbiamo colto piccole ma preziose pillole che condividiamo con i nostri lettori. Location consolidata per un evento che vede la sua...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali SullaStradaDelVino incontra Antonella Pacchiarotti, titolare dell’omonima cantina, nei presso del lago di Bolsena. A cura di Massimo Casali e Susanna Schivardi Un Aleatico tutto al femminile, potremmo dirlo a gran voce! Quello che per tradizione è di declinazione al maschile, si agghinda qui...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Il Barcelò Aran Mantegna apre le sue porte ad un evento di quattro giorni, dedicato a diverse aziende italiane e internazionali, in un contesto rilassato e piacevole, coordinato dal 20 al 23 maggio, nella cornice romana declinata alla sua massima espressione primaverile. Non...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Sulla Strada Del Vino non si ferma e continua il suo percorso in città, dove nel mese di maggio si stanno svolgendo eventi di grande affluenza, per scoprire tante aziende e produttori con i loro vini, in un tripudio di gioia vera. Sarà...
Reportage a cura della giornalista Susanna Schivardi con la collaborazione del sommelier Massimo Casali A Roma, il 14 e 15 maggio una ricca sfilata di aziende vitivinicole per l’evento Beviamoci Sud a Roma, organizzato dall’Associazione Riserva Grande con Andrea Petrini di Paths of Wine e Luciano Pignataro, noto giornalista e gastronomo italiano. Non dimentichiamo la...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Schivardi e del sommelier Massimo Casali Un evento di grandissima risonanza, come del resto tutti quelli organizzati dalla Fis, Fondazione Italiana Sommelier, davvero l’unico organo capace di assicurare una preparazione e una didattica ai futuri sommelier, senza pari. Nell’elegantissima sede della Fondazione, Rome Cavalieri Walford Astoria di Roma, il...
Rubrica a cura della giornalista Susanna Shivardi e del sommelier Massimo Casali Metti un bel pezzo di terra, in Piemonte e precisamente in provincia di Alessandria, siamo a Pozzol Groppo, dove Paolo e la sua famiglia hanno trovato la quadra, dopo una vita dedicata a ben altro. Lui stanco del settore industriale cambia destinazione e...
Degustazione a cura di Massimo Casali e Susanna Schivardi Direttamente dalle Langhe e di preciso da Beni di Batasiolo, grazie a Gabriele Pezzuto, ci arriva questo regalo in anteprima, dal nome ammiccante e incisivo, Mico’ un rosato di Nebbiolo e Barbera, vendemmia 2021. Nel nome, urge sottolinearlo, è racchiuso il senso del suo esserci nel...